尿毒癥患者的健康飲食

尿毒癥已經被很多腎病專家認為是世界上最難治的疾病之一。合理的健康能有有效地幫助患者控制病情。那麼適於尿毒癥患者的健康飲食是什麼呢? 這篇文章將詳細介紹。

1、患者應該多吃動物蛋白，少吃植物蛋白

多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白，少吃豆製品等植物蛋白，因為植物蛋白利用率低，會加重尿毒癥。老年患者蛋白缺乏更為常見。肌肉萎縮，體重減輕，所需的蛋白量相對要高一些。

2、患者每天應該攝入充足的熱量。

充足的熱量才能保證人體蛋白質的貯存。如果補充不足，可導致營養不良;補充過多，可引起高脂血症和動脈粥樣硬化等疾病。攝取的熱量中以穀類食物為主，少吃蔗糖、果實類食物。儘量少吃脂肪，特別是動物性脂肪。

3、患者在IgA腎病飲食時，應該多食用食物纖維

食物纖維既防止便秘，又有利於降低血清膽固醇和甘油三脂。人體每天食物纖維需要量為20克左右。食物纖維含量豐富的有薯類(土豆、紅薯等)、粗糧(玉米麵、高梁面、蕎麥面、燕麥面等)、蔬菜、水果及硬果食物(花生、核桃等)。血透患者若每天食用270克蔬菜，就可提供20克食物纖維。

4、患者應該嚴格控制高鉀食物

尿量少或透析次數少、血鉀高的病人，必須嚴格控制含鉀高的食物，如梨、香蕉等。有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者，應控制鈉的攝入，每天進食鹽4-5克或更少。少尿、高血壓、浮腫的患者，還應嚴格限制飲水，每天飲水量不宜超過排出的尿量。


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