腎病綜合征患者的飲食指導

腎病綜合症可由多種病因引起，主要分為原發性、繼發性和遺傳性三大類。腎病綜合症以腎小球基膜通透性增加，表現為大量蛋白尿、低蛋白血症、高度水腫、高脂血症的一組臨床症候群。腎病綜合征是一種常見的兒科腎髒疾病，它的危害很大，治療過程也很漫長，可采用中藥和西藥結合治療的方法，患者平時要加強自身鍛煉，保證營養均衡，在飲食上還需合理的攝入蛋白質，主要是以優質蛋白為主。

腎病綜合征是比較頑固的疾病，近幾年的發病率逐漸升高，臨床中的治療難度很大，最基本的特點是大量尿蛋白，常伴有低蛋白血症、水腫和高脂血症，有些腎髒病人病程長恢複慢，飲食方面宜食清淡易消化食物，忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切發物。

1、水腫患者宜食以下物品，冬瓜、瓠子、赤小豆、黑大豆、綠豆、西瓜皮、蠶豆、黃瓜、胡蘿卜纓、白茯苓、泥鰍、鯉魚、鯽魚、鱧魚、薏苡仁、螺螄、黃顙魚、葡萄、玉米須、白鴨肉、蛙肉、獾肉、田螺、鯪魚、桃子、芹菜。

2、水腫之人應忌吃下列食物：食鹽，水腫之人均當忌吃鹽醃制的過鹹食物，如鹹肉、鹹板鴨、鹹魚、鹹菜、鹹鴨蛋、皮蛋和海魚如鹹帶魚、黃魚等，也忌吃蝦子、螃蟹、雪裏蕻、豬頭肉、鵝肉等發物食品。

腎病患者還需要注意以下幾點：

1、飲食要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油膩及含動物蛋白多的葷腥食物(如肥肉、蝦、蟹等)。

2、忌食豆類及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)。

3、有水腫、高血壓、心力衰竭者，應進食少鹽或無鹽飲食。

4、腎功能不全、尿毒症患者更要注特別意：

①禁食豆類及其制品，少食堅果(如：核桃、栗子、杏仁等)及醃制食品(如鹹菜、醬菜等)。
②每日進食的高蛋白(如瘦肉類、牛奶、雞蛋等)應控制量。根據患者各人病情，一般成年人每日2-3兩左右，並且分3-5次食用。

③腎功能衰竭期腎髒排水能力有限，需控制水的攝入，建議按公式計算：進水量=前一天的總尿量+500-800毫升。


④為了使肌酐、尿素氮能增加排出，就必須使大小便通暢，大便寧可一天兩三次而不要兩三天一次。冬瓜、西瓜、葫蘆能利尿，赤豆湯、黑豆湯、綠豆湯、放糖喝，清熱利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、蘿卜、胡桃肉、黑芝麻、能潤腸通便，這些食物都可以配合藥物，經常使用。