腎病症候群的飲食習慣

腎病症候群的飲食習慣，腎病症候群又被稱為腎病綜合症，腎病綜合症患者常伴有腸胃道黏膜水腫及腹水，並影響消化吸收。尿蛋白大量丟失，使身體處於蛋白質營養不良的狀態。腎病綜合症患者幾乎都有高脂血症，限制動物脂肪攝入，飲食中供給豐富的多不飽和脂肪酸及植物油。高度水腫者限制鈉鹽攝入，每天攝入食鹽量小，適當補充微量元素。

以下幾點飲食原則請注意：

(1)鈉鹽攝入：水腫時應進低鹽飲食，以免加重水腫，禁用醃制食品，少用味精及食堿，浮腫消退、 血漿蛋白接近正常時，可恢複普通飲食。

(2)蛋白質攝入：腎病綜合症時，大量血漿蛋白從尿中排出，人體蛋白降低而處於蛋白質營養不良狀態，低蛋白血症使血漿膠體滲透壓 下降，致使水腫頑固難消，機體抵抗力也隨之下降，因此在無腎功能衰竭時，其早期、極期應給予較高的高質量蛋白質飲食，如魚和肉類等。此有助於緩解低蛋白血症及隨之引起的一些合並症。
但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球濾過率增高，使腎小球毛細血管處於高壓狀態，同時攝入大量蛋白質也使尿蛋白增加，可以加速腎小球的硬化。因此，對於慢性、非極期的腎病綜合症患者應攝入較少量高質量的蛋白質，至於出現慢性腎功能損害時，則應低蛋白飲食。

(3)脂肪攝入：腎病綜合症患者常有高脂血症，此可引起動脈硬化及腎小球損傷、硬化等，因此應限制動物內髒、肥肉、某些海產品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。

(4)微量元素的補充：由於腎病綜合症患者腎小球基底膜的通透性增加，尿中除丟失大量蛋白質外，還同時丟失與蛋白結合的某些微量元素及激素，致使人體鈣、鎂、鋅、鐵等元素缺乏，應給予適當補充。一般可進食含維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧、海產品等予以補充。


動物實驗及人類腎髒病觀察均證實：高蛋白飲食，雖然肝髒合成白蛋白增加，但尿蛋白排出量也增加，並無助於糾正低蛋白白血 症，反使腎小球毛細血管高灌注、高壓力及高濾過，加速腎小球非炎性硬化。限制蛋白質攝入量可減緩慢性腎功能損害的發展。故目前主張優質蛋白飲食。如果您還有什么疑問可以發郵件到我們的郵箱kidneytreatment@yahoo.com.